올 리 고 당 은 올 리 고 당 이 라 고도 하 며 전분 당의 일종 이다.올 리 고 당 은 인체 에 유익 하 다.다른 설탕 에 비해, 올 리 고 당 은 그렇게 달 지 않 아 요.음료 에 올 리 고 당 을 첨가 하 는 이 유 는 올 리 고 당 은 내열성 과 내산 성 이 강하 기 때문이다.또 어느 정도 발효 성 을 갖 고 있다.
CAS: 308067 - 71 - 2
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