기능 성 설탕 대체 품

싸 이 코 오 소 는 식 이 섬유, 올 리 고 당, 글 리 콜 계열, 알루미늄 합금 등 다양한 식품 첨가 제 를 제공한다.이런 유형의 식품 첨가 제 는 서로 다른 기능 을 가지 고 있다.높 은 방부제 는 식품 부패 와 미생물 로 인 한 변질 을 방지 하고 식품의 유통 기한 을 연장 하 며 미생물 오염 으로 인 한 식중독 을 예방 하 는 효과 도 있다.항산 화 제 는 음식물 의 산화 변 질 를 방지 하거나 지연 시 키 며 숨겨 진 음식의 안정성 과 저항력 을 제공한다.또한 식품 첨가 제 를 사용 하면 유해 유지 의 자동 산화 를 방지 할 수 있 고 식품, 특히 과일, 채소 의 효소 갈변 과 비 효소 갈변 을 방지 할 수 있다.& 착색제, 보호색 제, 표백제, 식품 향료 와 유화제, 강화 제 등 식품 첨가 제 를 적 절 히 사용 하면 식품의 감각 적 품질 을 현저히 향상 시 켜 다양한 수 요 를 충족 시 킬 수 있다.일부 천연 영양 범주 에 속 하 는 식품 영양 강화 제 는 식품의 영양 가 치 를 크게 높 일 수 있다.소포제, 보조 여과 제, 안정 제 와 응고 제 는 식품 가공 작업 에 유익 하 다.