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맥아 페이스트 (액체)

맥아 페이스트 (액체)

맥아 페이스트 는 수용 성 접착제 또는 효소 접착제 라 고도 한다.그것 은 각종 전분 이 효소 법 으로 가수 분해, 순화, 건조 되 어 만들어 진 것 이다.그것 의 원 료 는 옥수수 와 쌀 에 전분 을 첨가 하 는 것 이다.특히 항 맥아 페이스트 의 좋 은 점 이 많 으 며, 항 맥아 페이스트 섬유 와 관련 이 있다.그것 은 비교 할 수 없 는 장점 을 가지 고 있 으 며, 점점 더 많은 사람들 이 공장 으로 구 매 하 는 것 을 선택 하고 있다.


CAS: 9004 - 53 - 9

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맥아 페이스트 분말 (액체) 분석


SCPTB 0. CC



저장 및 유통 기한

1.건조 하고 서늘 한 환경 에 저장 하고 냄새 나 휘발 성 물질 을 멀리 하 며 방수, 습기 방지.

2.가장 좋 은 것 은 생산 일 후 24 개 월 내 에.내

맥아 페이스트 (액체) 는 아이스크림, 아이스크림, 아 이 스 케이크 등 을 냉동식품 에 사용 합 니 다.얼음 알갱이 의 팽창 성 이 좋 고 점도 가 좋 으 며 당 도가 적당 하 며 콜레스테롤 이 적 거나 함유 되 지 않 으 며 맛 이 순수 하고 식 감 이 좋 으 며 사용량 은 10% - 25% 사이 이다.


식 이 섬유 공급 업 체 들 이 맥아 페이스트 시장 에 특별히 관심 을 가지 게 되 었 다.맥아 페이스트 를 어떻게 사용 하 는 지 는 식품 생산 기술자 들 이 관심 을 가 지 는 과제 중 하나 이다.그것 은 맥아 페이스트 의 점도, 분산 성과 용해 성 을 향상 시 키 는 데 에 좋 은 유화 강화 작용 을 한다.두유, 인 스 턴 트 오트밀, 크림 에 사용 되 고 걸쭉 해 지고 냄새 를 흡수 하 며 식 감 을 개선 하고 유통 기한 을 연장 합 니 다. 밀 크 티, 젤리, 인 스 턴 트 차, 고체 차, 지방 유, 커피 의 배우자 중에서 부 드 럽 고 부 드 러 우 며 향기 가 나 는 식 감 을 증가 하고 원 가 를 낮 춥 니 다. 코코넛 밀 크 에서땅콩, 아몬드 시럽 과 각종 유산 음 료 는 유화 작용 을 강화 하여 제품 을 안정 적 으로 침전 시 키 고 각종 캔 이나 국거리 에서 걸쭉 해 지고 구조 개선, 외관 과 맛 을 개선 하 는 데 사용한다.

는 갈변 반응 을 억제 하 는데 사용 되 는데 식품 에 설탕 과 단백질 이 대량으로 존재 할 때 고온 처 리 를 하면 돌변 반응 을 일 으 키 기 쉽다.맥아 페이스트 의 DE 수치 가 낮 고 반응 정도 가 낮 기 때문에 민감 한 화학 물질의 타성 포장 재료 로 사용 할 수 있 습 니 다. 예 를 들 어 향료, 향료, 약물 등 마이크로 캡슐 화. 는 캐리어 와 필름 신선 도 유지 제로 쓰 이 는 맥아 페이스트 용액 은 맛 이 없고 결 합력 이 강하 며 밀 착 력 이 강하 다.각종 감미 료, 향료, 충진 재, 색소 의 우수한 운반 체 로 서 기 재 된 물질의 깨끗 한 맛 을 보증 합 니 다.맥아 페이스트 는 DE 수치 가 낮 고 코팅 이 강 하 므 로 과일 신선 도 유지 에 사용 할 수 있 습 니 다. 는 기능 성 식품 인 맥아 페이스트 를 제조 하고 인체 에 흡수 되 기 쉬 우 며 운동 선수, 환자, 유아 등 기능 성 분유, 예 를 들 어 무 설탕 분유, 스포츠 음료 등 으로 사용 할 수 있다.제품 의 부 피 를 크 고 잘 뭉치 지 않 으 며 즉시 성 이 좋 고 현상 조절 성 이 좋아 영양 가 치 를 높 인 다.





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